Rezept für 30 Muffins
Ofen auf 175 Grad vorheizen!
5 Eier, 300 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 350 g Mehl, 1 P. Backpulver, 125 ml Öl und 175 ml Orangenlimonade mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten
Den Teig in Muffin-Papierförmchen füllen (Förmchen doppelt nehmen, weicht sonst durch!), auf ein Backblech stellen und bei 175 Grad 25 Minuten backen.
Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guss anrühren, die Muffins damit bestreichen und sofort mit Gummibärchen, Smarties oder anderen kleinen Süßigkeiten sowie mit Lebensmittelfarben verzieren.
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